你知道橄榄油应该怎么吃吗？

     事实上，脂肪分为两种类型，一种是饱和脂肪酸，主要指动物脂肪，如猪油、牛油等。另一种是不饱和脂肪酸，如花生油、菜籽油、茶油等。据我们所知。这种不饱和脂肪酸能抑制饱和脂肪酸，对分解脂肪有很大帮助。然而，我们每天吃的不饱和脂肪酸如大豆油和花生油的含量很少。如果我们用动物肉烹饪，脂肪含量会很高。如果我们烹饪食物的油可以变成不饱和脂肪酸，结果就会不同。

 
     事实上，不饱和脂肪酸离我们很近。例如，我们的菜籽油、茶油等。是不饱和脂肪酸。然而，这些油味道不太好，人们很少在烹饪中使用它们。然而，我们的橄榄油是最好的不饱和脂肪酸。如果橄榄油能在减肥过程中替代所有食物中的调和油，减肥效果肯定会更好。
     具体来说，橄榄油对减肥的作用非常有限。然而，只要采用正确的减肥方法并进行饮食控制，橄榄油就可以使用，并将发挥非常重要的作用。因为，无论哪种减肥方法都离不开饮食，人们在减肥的过程中也需要吃东西。如果你把所有的食用油都变成橄榄油，你会减少一天结束时对大量脂肪的吸收，自然减肥。
那橄榄油减肥的原理是什么呢？
1.橄榄油可以抑制脂肪酸合成酶的生长。这是一个生化反应过程。脂肪酸合成酶可以促进脂肪的合成并导致肥胖。橄榄油的一种成分可以抑制这种酶的产生，天然脂肪的合成也会减少。
2.橄榄油可以降低低密度脂蛋白。我们通常把这种胆固醇称为坏胆固醇，因为这种胆固醇的增加会损害我们血管和血液的健康，导致高脂血症。橄榄油具有降低低密度脂蛋白的作用，低密度脂蛋白自然减少脂肪的生成，因为低密度胆固醇也是一种脂肪。
橄榄油减肥具体方法：
尽可能多做凉拌菜。橄榄油本身很香，因此，做凉菜更美味，凉菜不会添加太多油脂，从而在一定程度上减少脂肪摄入。
2、炒菜要少放油。虽然橄榄油比调和油更减肥，但我们应该注意在烹饪食物的过程中不要放太多，并建议蔬菜可以用橄榄油油炸。然而，我们应该少用橄榄油做食物，如红烧肉、鱼或牛排，因为这些食物脂肪含量太高，不适合减肥时食用。
3、喝橄榄油。如果你能喝橄榄油，减肥效果会更好，因为橄榄油能被更好的吸收，橄榄油还有润滑肠道的作用，可以促进粪便的排泄，缓解便秘。特别适合严重便秘而肥胖的人群。